🌱 بسلة – Pisum sativum
من أسمائها المتداولة: البسلة، البازلاء، الجلبانة، البازلاء الخضراء.
🌡 تحمل الحرارة: منخفض إلى متوسط؛ محصول شتوي بامتياز، ويتأثر بشدة بارتفاع الحرارة أثناء التزهير والعقد.
🧂 تحمل الملوحة: منخفض إلى متوسط؛ يفضل التربة قليلة الملوحة جيدة الصرف.
☀️ الإضاءة: شمس كاملة، ويفضل الحصول على نحو 6–8 ساعات من الشمس يوميًا.
💧 الري: منتظم ومتوازن، مع المحافظة على رطوبة التربة دون تشبع أو ركود للمياه.
📏 الارتفاع: غالبًا 40–100 سم حسب الصنف وطريقة النمو، وبعض الأصناف المتسلقة تتجاوز ذلك.
📐 الانتشار: نحو 20–40 سم للنبات، ويزداد المسطح الذي يشغله النبات مع الأصناف المتسلقة.
⚡ سرعة النمو: سريعة في الأجواء الباردة والمعتدلة.
🌱 صعوبة الإنبات: سهلة.
🌿 شكل النمو: نبات عشبي حولي من الفصيلة البقولية، وقد يكون قائمًا أو متسلقًا بحسب الصنف. الأصناف المتسلقة تحتاج إلى دعامة تساعدها على النمو وتحافظ على القرون بعيدًا عن سطح التربة.
تُعد البسلة (Pisum sativum) من أهم محاصيل الخضر البقولية، وتزرع للحصول على بذورها الخضراء الطرية أو البذور الجافة في بعض الأصناف. تتميز بأوراق مركبة تنتهي غالبًا بمحاليق تساعد النبات على التعلق بالدعامات، وتظهر الأزهار عادةً باللون الأبيض أو البنفسجي بدرجات مختلفة حسب الصنف. بعد التلقيح تتكون القرون التي تحتوي على عدة بذور، وهي الجزء الأكثر شيوعًا في الاستهلاك عندما تكون البسلة خضراء وطرية.
تفضل البسلة الطقس البارد والمعتدل، ولذلك يكون نجاحها أفضل عند زراعتها في الموسم الشتوي في المناطق الدافئة مثل مصر. ارتفاع درجات الحرارة بصورة كبيرة، خصوصًا خلال فترة التزهير وتكوين القرون، قد يؤدي إلى ضعف العقد وانخفاض الإنتاج وجودة القرون. لذلك يفضل اختيار موعد الزراعة بحيث تمر المراحل الحساسة من عمر النبات خلال درجات حرارة معتدلة.
تزرع البذور مباشرة في التربة على عمق يقارب 3–5 سم، مع توفير تربة خصبة جيدة الصرف. وتحتاج الأصناف المتسلقة إلى شبكة أو أعواد أو أي دعامة مناسبة منذ المراحل الأولى للنمو. كما أن البسلة، باعتبارها من البقوليات، ترتبط بجذورها ببكتيريا عقدية تساعد على تثبيت النيتروجين، ولذلك لا تحتاج عادةً إلى الإفراط في إضافة الأسمدة النيتروجينية.
معلومة غريبة: المحاليق الموجودة في الأصناف المتسلقة ليست مجرد أجزاء زائدة من الورقة؛ فهي تساعد النبات على الإمساك بالدعامات والصعود إلى أعلى، مما يسمح له باستغلال الضوء بصورة أفضل.
المراجعات
مسح الفلاترلا توجد مراجعات بعد.